【本文节选自《刑事案件录》，作者：齐胖，有删减；图片来自网络；如有侵权，请联系删除】
按说，夏天时烧烤店和烤摊生意火爆很正常，食客们吃着烤串喝着啤酒，几个好友小聚下。冬天，我认为吃火锅是个不错的选择。可小苏她家楼下的烧烤店这几天不知道怎么，生意火爆，常常有人排队等着吃这家的羊肉串，非要拉我来试试有多好吃……
“我就说早点来吧，就你非墨迹要在警局上个厕所再走，这人满了，不一定又得等到什么时候。”小苏在一旁不停的和我抱怨着。
我笑着对她说：“这不是自从平安夜以后就没案子了么，闲的么。用头儿的话说：一杯茶水一张报，中午还得来一觉，下午摆上車马炮，临走给单位留泡尿么。”
我和小苏一边打着哈哈，一边观察这个烧烤店的环境。这个烧烤店算是个老店了，开了也接近十多年，可是以前没遇过这么火爆的时候啊。我有些产生了好奇，便问一旁的小苏：“他家以前不火啊，最近怎么了？”
小苏边刷朋友圈边和我说：“听说从三天前开始，他家的羊肉串就特别火，现在来这的都是奔着他家的羊肉串来的。老板自己说这次的羊肉是纯的草原羊肉，肉香，所以他家这么火爆。不过我分析多数也肯定和我俩一样，慕名而来吧。”
陆陆续续有客人从店里出来，又陆陆续续有排上桌号的客人走了进去，就这样的周而复始，我和小苏等了一个半小时后终于有座位了。
我俩进店坐好后，我看到烧烤店里的食客几乎桌桌必点羊肉串。这时服务员拿着菜单走来对我俩说：“请问两位吃点什么？”
我还没开口，小苏便说：“先来五十个羊肉串，一提特供啤酒要常温的，花生毛豆一盘，烤豆腐皮也来五十串。”
小苏说完后我刚想说太多了，我俩吃不了。可还没等我说，烧烤店的服务员带着歉意的说道：“对不起啊，美女，我们这的羊肉串太火爆了，为了让每一位客人都能吃到，所以我们是每桌限量羊肉串20串的。再说了，要是每位客人都像您这么点菜的话，我们店里的羊肉恐怕也供应不上啊。”
我也觉得这小服务员的话说的也在理，便说道：“那就羊肉串20串吧，其余的正常上。”
服务员下好了菜单后便先上了啤酒和花生毛豆，我和小苏就这样边吃边等着传说中的羊肉串。
我俩正吃着的时候，一个声音喊到：“小美，小苏你俩也来这吃饭啊，早知道一起来了啊。”我和小苏朝着声音望去，一位法医部的同事带着女朋友向我和小苏走来，这位法医正是替我大伯父解刨尸体那位。
我见是他，急忙招呼道：“过来一起坐啊，这回我请，上次我家里的事还没好好谢谢你呢，正好今天赶上了。”大家寒暄了几句便凑在了一桌。
不多时，我们先前点好的菜已经上了。终于可以尝尝这传说中的羊肉串了，虽然香味扑鼻，但我看被烘烤熟了后还略带些粉白色的，整体沁着油珠的羊肉串总感觉有点怪异，我想也许是筋和肥肉吧，但我却迟迟没动手去吃。小苏没想那么多，见肉串上桌了直接拿起一串就要往嘴里送。法医见状急忙拉住小苏。
小苏一脸不解说：“干嘛啊，趁热赶紧吃啊。”
法医告诉小苏先别吃，随后法医拿出了个指甲刀，拿起一串羊肉串用指甲刀夹开一小块肉，撕了下来。法医看了又看后，对着我和小苏说：“这不是羊肉。”
小苏一脸不悦地回应着：“大哥，咱们就是尝尝味，再说了现在羊肉那么贵，新闻都曝光了多数羊肉串都是猪肉泡羊油做的。心照不宣啦，不用那么较真。”
法医看了看我后，小声说道：“这是人肉，从肉的筋络和烘烤后颜色绝对是人肉。”我听到人肉二字后终于明白了为什么这个肉串看着这么怪异，因为在警校时我读过一本关于各类烹尸案的书，我记得书上有一章说到，人类的肌肉如果按烧烤的方法话，有的部位会被烤成粉白色，所以刚刚我看到的肉串上我以为是筋和肥肉的那些粉白色其实就是人肉某个部分上的筋络，并不是真正羊肉上的筋和肥肉。
我问了法医确定么，法医冲着我点了点头。
我对着服务员掏出证件说：“警察，你们老板在哪？带我们去见见他。”同时，小苏也和队长汇报到了这家烤串店的情况，队长已经立刻集结警员往这赶来……
见到了老板，小苏问道：“你这羊肉串用什么肉做的？”
老板立刻笑脸嘻嘻地说：“羊肉，纯内蒙草原的小嫩羊啊。几位警官，我这店也开了挺多年了，卫生许可啥的手续都齐全。”
老板说完后，我冲着他扳着脸说：“那些是不归我们管，你这做羊肉串的肉还有么，带我们去看看。你要是不配合，我先拘了你。”最后老板无奈的带着我和小苏，还有法医来到后厨。
一进后厨，映入眼帘的是一幕特别肮脏的环境，几个后厨的工作人员直接用手也不戴消毒手套就开始穿串。一块肉掉在地上，捡起来了也是直接穿串。我看的有点反胃，但还是和老板说：“羊肉在哪了。”老板用手指了指地上的两个像居家用的小垃圾桶大小的小塑料桶，示意那里就是羊肉。
法医拿了一双筷子走到桶前，对两个塑料桶里的肉依次检查。
等法医检查完了，我问到：“怎么样？”
法医冲着我点了点头说：“这两个桶里都是。”
这时，队长已经带人赶到了烧烤店，队长进屋后，小苏将烧烤店后厨有发现两桶人肉的事告诉了队长。队长听后愣了足足有十分钟之久，之后队长哗哗大吐。吐完之后队长说：“奶奶的，我上周刚在他家吃过肉串，不行，你们先查。我得带我老婆孩子上医院洗胃去。”
我见队长真的要走，便急忙拉住他说：“头儿，别慌，他家这事是从三天前开始的，上周的顶多是猪肉，鸭子肉。”
队长瞪了我一眼，说：“你俩就不会把前因后果阐述明白点么？白吐了。把这个老板带回去先审着。”
烧烤店内的食客不知道后厨内究竟发生了什么，但老板在众目睽睽下被带走后，烧烤店也不收客人钱了，直接关业……烧烤店的老板被带回了警局，而另一方面，法医也在核算这些天卖出人肉串的数量，从而估量出死者的身型特征……
小苏拿着法医开出的报告单对着队长说：“根据法医对这几天烧烤店卖出肉串的核量，以及店内剩余肉的比例得出分析：死者，体重200斤左右，身高185公分左右。如果按身高体重来算，应该是男性。”
队长听了后，对着我和小苏说：“你俩立刻去审讯这个老板，一定要让他认罪。”
队长说完后，我说：“头儿是不是应该查一查最近的失踪人口，看看有没有体型相符的。”
队长听我说完立刻接嘴说道：“是啊，我刚要交代你这事，对，查一查失踪人口。”
我和小苏出了队长办公室后我便来到了审讯室，而小苏则去查男性失踪人口了。
审讯室内，我对着老板说：“你是自己交代还是我一点点的抠你？死者是谁，为什么把它做成肉串。”
我说完了以后，烧烤店老板脸都白了，磕磕巴巴地对我说：“人、人肉？我不知道啊！警察同志，我、我真的不知道啊。”
我见他这样，便问道：“肉源哪里来的？”
老板已经是被吓傻了，愣了半天说：“肉是我上货进的，他告诉我是纯内蒙羊肉，而且我见还去皮剔骨了，买回来就简单改改刀就行，就买了。”
老板刚说完后又立刻问了我一句：“警察同志，这真的是人肉？”
我点了点头对他说：“是人肉，把你进肉的地方告诉我。”
烧烤店老板如实交代了进肉的店铺后，又问了我一句：“真是人肉嘛？我也吃了。”
我很认真地告诉他是人肉后，便走出了审讯室。
我和小苏正好赶到一起来到队长办公室，我对着队长说：“头儿，烧烤店老板交代他自己也不知道那是人肉，自己也吃了。肉是他进的，进货的地址我们也问明白了，一会我就去调查下这家肉铺。”
队长听了后说：“还调查个屁啊，肉是从他家进的，肯定就是这个肉铺的人干的，直接把老板给我抓回来审着。这事都恶心死我了，最近一看到羊肉串就想吐。”
小苏也说：“对比了失踪人口的资料，没有体型与我们要找的人相符的，估计应该不是本市的人。”
队长见已经有肉铺的线索了，便叫小苏放弃失踪人口那块，让我俩一起去查烧烤店进肉的肉铺。
我和小苏无奈的领了任务后来到农贸市场找到了烧烤店老板进货的肉铺。其实说是肉铺，实则就是个肉摊子。肉摊摊主是个一身肥肉，凶神恶煞的汉子。
摊主见到我和小苏后懒洋洋的说道：“要什么肉，来多少。”
小苏掏出证件说：“警察，有点事想找你想了解点情况。”
那摊主一听是警察，立刻笑脸相迎。我与小苏直接将他带回警局，队长打算亲自审讯他……
审讯室内，队长一拍桌子对着摊主说道：“说吧，为什么杀人，什么仇啊还把人剁了当羊肉卖了。你倒是一点不浪费啊。”
那摊主一脸懵圈的说：“政府，什么杀人？谁杀人？”
队长点了根烟吸了口说：“呦喂，一看你这是懂规矩啊，那你就自己说，卖烧烤店的人肉的事。死者是谁，把人肉当羊肉卖，你也够损的啊。”
摊主听完队长的话两眼直发愣，说：“那是人肉？我也从肉联厂进的啊，我不知道啊。我和这家烧烤店合作好多年了，而且我这肉全都是肉联厂供应的啊。”
我在一旁一直观察着摊主的表情，感觉他所言非虚，这事应该与他无关。
我没等队长说话，队长也问不到点子上，我便问道：“五天前，你是不是卖给烧烤店一车切好块的羊肉？羊肉哪里来的？”
摊主听我说完想了想说：“也是肉联厂送的，告诉我是额外赠送的，回馈户主的，还给切好块了。我见是免费的便留下了来，后来烧烤店的老丁又来买肉，我就按羊肉价全给他了。”
我听了后继续问：“给你送肉的是谁？有印象么？”
摊主交代了送肉人的信息后，我与小苏，队长三人便出了审讯室……
出了审讯室队长和我说：“必须把案子给我破了，这事太恶心了。”
我对队长说：“头儿，这样吧，这个摊主和烧烤店老板先继续关着。小苏先去核实下摊主说的那位肉联厂送肉工的情况，万一摊主说谎呢。”
我说完后小苏便一脸不悦的说：“凭什么我去，头儿还没说让我去呢，你就安排我去。”小苏刚说完，队长便点头说：“小美这次的安排正是我想说的。小苏你就辛苦一趟吧。”小苏一边狠狠在我腰上一边答应着队长……“肉联厂那天给肉摊送肉的是肉联厂职工宋铁，今年三十四岁，在肉联厂工作十年了，平时与人和善，与同事关系都很好，是个很好相处的人。”小苏在办公室内汇报着调查的情况。
队长听完后对着我和小苏：“下一步怎么办？”
我擦，怎么办你问我们！
我对着队长说：“既然已经查到有这个人了，不如直接去调查下吧。”
我一说完，队长立刻说；“那你俩赶紧去啊，还在这愣了。咋的，还等着……唉，什么态度你……”
队长还没说完，小苏一皱眉便拉着我直接走了，去宋铁家……
来到了宋铁家，小苏便直接说明来意，问他那天送肉的事。
宋铁想了想后笑着说：“我每天往各个市场送那么多肉，我真有些记不住了。”小苏就这样与这位宋铁询问着，我则暗暗观察着他家中的环境。
我观察了一圈后，直接对着他说：“你为什么要杀死你老婆？”
当我说完了以后，小苏有点愣神，而那位宋铁也是有点发懵的对我说：“这位警官你说什么呢。”
小苏也刚要开口问我怎么回事，我挥手打断了小苏，直接掏出手铐将宋铁扣了起来。
扣完了宋铁，我对着小苏说：“查一查他老婆的信息。”
小苏点头便出去打电话了。
屋内，我对着宋铁说：“好奇我怎么知道的？你老婆应该身型肥大，我说的对吧。”
那位宋铁并没有回答我的话。
我继续说道：“刚才无意中看到了一张保单，是为你老婆投保的，受益人是你。你这屋内的拖鞋和女人物品很明显有几天没人动过了。其实这些不是最重要的，你知道最重要的一点是什么吗？”
宋铁在我说完后，看着摇了摇头说：“你到底怎么发现的？”
我笑了笑从兜里掏出了手机，播放着他刚刚说的那句：你到底怎么发现的。我对他说：“本来就是看到保单想诈一诈你，现在看来是真的了。”
小苏这时也进门对我说：“他的老婆叫魏华，身材高大而且很胖，五天前这位宋铁打电话到魏华的单位说老家有事，要请长假，便再没去过单位……”
我与小苏联系好了队长，不多时队长便将凶手押回。
回去的路上，小苏问我：“我刚刚隐约听到你说怀疑凶手的前提是猜的？不可能吧，你不会干这么不靠谱的事吧。”
我看着小苏，笑了笑说：“其实我是在观察他家厨房时发现了问题，他把肉剔了剁碎，可是骨头和头部呢？”
小苏想了想说：“藏在他家厨房里了？”
我点了点头说：“应该是的，我看到他家厨房里有个新砌的灶台，楼房需要自己砌灶台么？所以那里一定有古怪，又加上看了保单，所以也算是大胆赌一把吧，真的是诈一下他。”
案子结束了，最后警方在凶手家厨房的一个灶台里找出了死者的头颅和骨架。
根据凶手自己交代：他的老婆是肉联厂厂长的女儿，当初结婚也是为了攀上高枝才找了这样的女人，后来老丈人退休了也没把自己的工作岗位调动下，自己还是送肉的。也许长久的压抑和本身就是目的不纯的婚姻，让他产生了杀妻的念头……现今的社会，有多少婚姻是在条件、物质等基础上形成的？这个问题只能留给大家去自己揣摩了！
