词曰：人事纷纷难料，世事悠悠难说诗云：堪嗟世事如流水，空见芦花一钓船
上世纪八、九十年代，新乡市有名震牧野大地的"十大饭店"。公家的会议、宴请，百姓的办事、待客，都会到这十大饭店来搞，有气派，有面子。最重要的，他们的饭菜是真好吃啊！
（本文所述均是依据公开资料写成，所有数据有据可查）
一、新乡市人民政府交际处
位于平原路西段，1951年建成开业。占地13000方米，建筑面积14000方米。有旅业楼2幢，客房22套(间)，床位542张。其中高档套间、高级双人间8套(间)，标准间143间。高档客房设有卫生间、暖气、空调、地毯、彩电、电话、沙发、高级席梦思床等设备，闭路电视全天服务，大小会议室6个。饭业楼有大小餐厅2个，大餐厅同时可供500人就餐。经营品种有独特风味刀削面、油酥鸡、五香蛋、拔丝菠萝、炸鸡排等。
（现叫九州宾馆，三星级）
二、新乡饭店
位于火车站广场南侧，1965年开业。占地5814.5平方米，建筑面积4500平方米，从事旅业、饭业，兼营副食品、百货等。旅业部设有12个服务台，400张床位。房间设有电视、电扇、沙发等设备。饭业部有空调雅座，可供600人同时就餐。
(饭店还有，就是变成小旅馆了。)
三、太行饭店
位于火车站广场北侧，1975年开业。建筑面积10000方米。经营旅业、饭业，兼营日用百货等。旅业有257个房间，855张床位。房间配有沙发、席梦思床、电视、电话。饭店有旅业餐厅和对外营业粤菜馆。旅业餐厅可同时供300人进餐，饭业餐厅同时供80人进餐。整个饭店年接待旅客28万人次。
(太行饭店还在，但没有饭业部了。)
四、平原饭店
位于自由路北段西侧，1951年开业。占地面积20619平方米，建筑面积9818.88平方米，其中旅业部使用面积4948平方米。
有客房147套(间)，床位500张。内有卫生间、电视机、沙发、空调等设备。饭业部营业面积1796平方米，内设高级雅座、空调，对外承包酒席。饭业部可制作烤鸭、童子鸡、肘花、金银肝、酥鲫鱼、开口笑、"霸王别姬"等百余种菜肴。
(平原饭店是一代人的回忆，现在没了，原址在汇金城附近。)
五、人民饭店
位于解放路中段148号，1965年开业。占地2000平方米，建筑面积1000平方米，设有饭业部和旅业部。饭业部营业面积250平方米。名菜有肘花、叫花鸡、炒疙瘩、烤鸭、香酥鹌鹑等。旅业部面积500平方米，床位100张，房间配有电视机、沙发等设备。年接待旅客3600人次。
(人民饭店早就拆了，现在位置是一幢商住楼.)
六、新乡地区第一招待所
位于自由路北段西侧，1953年建，初名为新乡专署招待所，1974年改为新乡地区第一招待所。占地5547平方米，建筑面积10482平方米。拥有客房2幢，房间156套，床位470张，分高、中、低档客房。高档客房内有地毯、彩电、席梦思床、卫生间、壁柜等设备。饭业部有大小餐厅8个，可同时容纳500多人就餐。菜肴花色品种繁多，具有浓厚的民族特色，有新创龙舟虾仁、薏仁玉米、汽锅狗肉、兰花裙边等名菜。还设有大、中、小型会议室分别容纳30、50、100、300人。室内有音响、灯光、空调设备。全所设服务台8个，代办长途电话，免费寄存贵重物品等。另外设有男女浴池、闭路电视、出租汽车等服务项目。
（现在成了长城宾馆，归焦作市管。）
七、新乡地区第二招待所
位于平原路西段，建于1964年。占地13000平方米，建筑面积20000平方米，有5幢接待楼房，床位750张，其中有卫生间的床位500张。楼内装有自动电梯、闭路电视等。客房内有彩电空调、电话、卫生间等。大小餐厅可供700人同时就餐。自创名菜有芙蓉海参、香酥扒鸡、乌龙闹海、孔雀开屏、葵花鸡等几十种。
（现在是新乡宾馆，最好的星级宾馆之一。）
八、黄河宾馆
位于荣校路西段，由国家旅游局投资，1981年建成开业。该宾馆占地15020平方米，有职工103人，客房98间(套)，其中高级套间6个。开业以来，曾接待党和国家领导人百余次，接待美日、英、法、德等120多个国家与地区的外宾和港、澳、台同胞1000多人次，是新乡的主要涉外宾馆。主楼接待厅大门由电子感应装置自动控制，房间全部装有空调、暖气、彩色闭路电视、地毯、电话等。馆内有会议室3个，大、中、小型餐厅各1个，另有楼上豪华小餐厅2个。该馆备有中型旅行轿车2部，大型轿车1部，高级小轿车4部，随时为宾客提供方便。馆内有各级烹调师、面点师、服务师近20名，既有豫菜名师，又有川莱、粤菜及西餐好手，烹饪、刀工、配料颇为讲究，1985年荣获河南省旅游系统烹调技术比赛总分第一名。
(黄河宾馆已经倒闭了，曾经新乡最高级的宾馆竟落得如此下场，令人唏嘘。这是刚拍的照片，破败凋敝一览无遗。)
九、友谊宾馆
位于友谊路东端，1978年开业，占地27127平方米，建筑面积8000平方米，有客房108间，床位250张。1985年底，职工119人，其中厨师、面点师、服务师24名。开业以来，除接待国家，省、市领导人外，还接待了英、美、日、德、意、法等上百个国家和地区的外宾以及海外侨胞、港澳台同胞。是新乡主要涉外宾馆。馆内客房装有空调，暖气，彩色闭路电视，电话等服务设施，宾馆设有小卖部，美容室，有小型洽谈室4个，大会议厅1个，高级小餐厅6个，大宴会厅1个，能接待千人以下的中，小型会议。全馆服务人员受过严格训练，业务素质高，服务态度好，炊事人员中，既有老一辈名师，又有新一代高徒，在豫菜烹饪方法，刀工，配料等方面颇为讲究。宾馆还备有小轿车3部，中型旅行车2部，大轿车1部，随时供宾客使用。
（现在叫国际饭店，四星，门朝北开了，金穗大道。）
十、豫北宾馆
地处和平路中段，建于1959年，原名新乡地区第三招待所。该馆占地67000平方米，建筑面积23000平方米，客房360余间，床位898张，其中甲级床位340张。馆内大小会议室9个，大小餐厅12个，省、市命名的一、二、三级厨师15名。全馆工作人员135人。豫北宾馆是市区兴建最早，占地面积最大，床位最多的接待单位。宾馆相继接待过很多重要人物和来自美，日、英、法，澳大利亚、新西兰等六大洲上百个国家的外宾。
（文保单位不让闲人进去？谁是闲人？）
（豫北宾馆也没有了，作为文物保护起来了，老百姓进不去了。）
从以上介绍可以看出来，30年前，新乡的商业服务中心在新华区（现在的卫滨区），十大饭店新华区占了七个。可现在物换星移，中心东进。豪华星级酒店大多建在了东区，如开元名都、商会大厦、荷塘月色、温泉会议中心等等。
城市的发展战略所产生的影响多么巨大。
来源：卫滨奇谭
